Vinos y Slow Food al mejor precio - ENVÍO GRATIS en pedidos superiores a 50€ (Península)

VERMOUTH CASA ALBERTO

VERMOUTH CASA ALBERTO Bodega Casa Alberto, España, Madrid, Vermouth, Vino

VERMOUTH CASA ALBERTO

PVP 12,75€ PVP Oferta 11,90€

IVA Incluido

Vermouth Casa Alberto (75 cl). Tradicionalmente, el vermut que se consumía en Madrid era de grifo y fue desapareciendo gradualmente de las tabernas y los bares, sustituyéndose por marcas comerciales embotelladas. Actualmente, solamente se conserva el vermut de grifo en algunas tabernas, como Casa Alberto, que elabora su propia marca de Vermut. Casa Alberto, a día de hoy, mantiene su saturadora de seltz (donde se fabrica el agua con gas).

El proceso de fabricación del Vermut Casa Alberto comienza utilizándose un vino base neutro, en nuestro caso un vino blanco de la variedad uva zalema, que es una uva blanca, cuyos orígenes están en el Condado de Huelva en España. Fuera de la Península Ibérica es muy difícil encontrar esta variedad. Su nombre proviene del árabe, Salem, que significa paz. Las cepas son muy vigorosas y muy productivas. Muy resistente a la sequía, se adapta a terrenos poco fértiles. Es una uva de difícil elaboración, con tendencia a una rápida oxidación. Los vinos obtenidos proporcionan recuerdos vegetales, frutales y frescos, muy ligeros en boca. En nuestro vermut Casa Alberto dejan amplios aromas y un elegante tono amargo.

Ficha técnica:

  • La bodega: Casa Alberto
  • Marca: Casa Alberto
  • Tipo: Vermouth
  • Grado: 15% vol.

Ficha de cata:

  • Color topacio oscuro con tonos caoba y reflejos caramelo, limpio y muy brillante.
  • Boca con buen contraste azúcar/amargor y con un amargor que va a mas en el final de boca, dulces y glicéricas, pero con astringencia y amargor que las sostienen, tiene el dulzor integrado a la vez que el amargor tarda mas en salir, donde luego queda con una grata persistencia. Buen post-gusto.
  • Olor es intenso pero de expresión más blando y sin complejidad, es decir, notas de hierbas aromáticas, fruta confitada, floralidad, notas de cítricos.

    Opiniones

    ¡Bártulo es valor seguro! Cada día disfruto más sus productos, y además gran calidad/precio.

    Pedro G. - Madrid

    Uno de los mejores vinos que he probado. No deja indiferente a nadie al descorcharse.

    Sergio O. - Salamanca

    En mi TOP 3. ¡Soberbio! Suave pero con excelente sabor.

    José C. S. - Valencia