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Massuria 2014 (75 cl) lo elabora un bodeguero humilde, dedicado en cuerpo y alma a la viña y con un currículo impresionante, como el de haber trabajado varios años a las órdenes de unos de los grandes maestros de la enología mundial,Jean Claude Berrouet enólogo de Chateau Petrus. El proyecto cuenta ya con 10 años y durante este tiempo se ha desarrollado una viticultura tradicional en un viñedo privilegiado, con una edad media de 70 años en la que todos los trabajos se realizan manualmente. Os recomendamos abrirlo media hora antes de consumo para que se abra y exprese todos su complejidad.
Ficha técnica:
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La bodega: Mas Asturias
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Marca: Massuria
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D.O.: Bierzo
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Tipo: Tinto Crianza
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Tipo de Barrica: Roble francés
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Permanencia en barrica: 12 meses
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Añada: 2014
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Grado: 13,5% vol.
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Variedad: Mencía
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Vendimia: Manual
Ficha cata:
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Vista: Final con fino y buen amargor y ligera astringencia, con notas de nuez verde, tabaco rubio y menta.
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Nariz: carácter oxidativo, de origen varietal que no molesta. Los aromas son de la serie vegetal, fina, compleja, con regaliz, mentolados y especiados. Ligeramente reducido.
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Boca: Sobrio, sutil y elegante.
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Temperatura de servicio: Se recomienda servir a 14-16ºC
