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LOMO DE CEBO CAMPO IBÉRICO 50% MARCIAL 600 GR

LOMO DE CEBO CAMPO IBÉRICO 50% MARCIAL 850 GR Cerdo, Embutidos, España, Guijuelo, Ibérico, Lomo, Marcial, Pieza

LOMO DE CEBO CAMPO IBÉRICO 50% MARCIAL 600 GR

PVP 19,90€

IVA Incluido

Lomo Ibérico De Cebo Marcial (Pieza 500-600 gr aprox.) de Guijuelo. En el escalafón del ibérico, a la par que el jamón de bellota. Es la opinión de muchos conocedores y gastrónomos. El lomo ocupa así, por derecho, un lugar preferente entre los productos gourmet del cerdo ibérico.

Esta pieza, elaborada con el músculo ileoespinal del cerdo ibérico, está prácticamente libre de grasa externa. Un aderezo suave, herencia de nuestros abuelos, y su curación natural durante un mínimo de 3 meses, le confieren ese bouquet especial que le caracteriza, manteniendo todas las propiedades originales para satisfacer los paladares más exigentes.

Ficha de cata:

  • Color: Rojo con vetas.
  • Aroma: agradable y característico de embutido curado.
  • Sabor: carne de sabor delicado y poco salado.
  • Textura: homogénea y homogéneo.

Opiniones

¡Bártulo es valor seguro! Cada día disfruto más sus productos, y además gran calidad/precio.

Pedro G. - Madrid

Uno de los mejores vinos que he probado. No deja indiferente a nadie al descorcharse.

Sergio O. - Salamanca

En mi TOP 3. ¡Soberbio! Suave pero con excelente sabor.

José C. S. - Valencia