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JAMÓN 100% IBÉRICO MÁXIMUM ORO DOP GUIJUELO MARCIAL

JAMÓN 100% IBÉRICO MÁXIMUM ORO DOP GUIJUELO MARCIAL

JAMÓN 100% IBÉRICO MÁXIMUM ORO DOP GUIJUELO MARCIAL

PVP 399,90€

IVA Incluido

Jamón 100% Ibérico DOP Máximum Marcial ORO Serie (aprox. 7,5Kg), la categoría “Máximum” denomina a una selección de jamones excelentes, provenientes de cerdos a los que se dispensa un trato más privilegiado.

Estos cerdos, “mimados” muy de cerca en Guijuelo, alcanzan un peso superior a la media y producen una carne excelente en sabrosísima grasa infiltrada. Es el cenit del jamón, un hito gastronómico que podemos apreciar tras el largo y esmerado proceso de curación al que se someten los jamones “Máximum” de Marcial.

Ficha de cata:

  • Color: carne roja con vetas o infiltraciones de grasa blanca-nacarada.
  • Aroma: agradable y característico.
  • Sabor: carne de sabor delicado y poco salado.
  • Textura: homogénea, poco fibrosa y sin pastosidad ni reblandecimiento.

Opiniones

¡Bártulo es valor seguro! Cada día disfruto más sus productos, y además gran calidad/precio.

Pedro G. - Madrid

Uno de los mejores vinos que he probado. No deja indiferente a nadie al descorcharse.

Sergio O. - Salamanca

En mi TOP 3. ¡Soberbio! Suave pero con excelente sabor.

José C. S. - Valencia