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Vilano Roble 2018 (75 cl). El roble de esta bodega de Pedrosa de Duero procede de viñedos con más de una década. Su corta crianza de cinco meses le aporta algunos toques adquiridos por su contacto con el roble americano, como la vainilla o las sensaciones de moka o caramelo de café con leche. Un vino con una gran relación calidad-precio de una de las zonas más especiales de la Ribera del Duero burgalesa.
Ficha técnica:
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La bodega: Vilano
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Marca: Vilano
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D.O.: Ribera del Duero
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Tipo: Roble
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Permanencia mínima en barrica: 5 meses
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Permanencia mínima en botella: 3 meses
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Tipo de barrica: Roble americano
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Añada: 2018
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Grado: 13,5% vol.
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Variedad: 100% Tinta del país (Tempranillo)
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Edad del viñedo: 10 años
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Vendimia: Manual
Ficha cata:
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Vista: Color rojo guinda con ribete rubí, de capa media alta
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Nariz: En nariz destacan las notas florales, fruta del bosque madura con notas de vainilla y regaliz.
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Boca: En boca resulta redondos estructurados, persistente. En su conjunto es complejo y armonioso.
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Temperatura de servicio: Se recomienda servir a 14-16ºC.
