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Bobal en Calma (75 cl) Del corazón de Utiel-Requena llega este tinto de 100% Bobal, elaborado por Dominio de la Vega, que aboga las uvas autóctonas y los métodos de viticultura y vinificación poco intervencionistas. El Paraje Tornel pertecene a la gama de "Selección Especial". Es un tinto de elegantes sensaciones balsámicas y de aromas a frutas rojas maduras como ciruela, mora y grosella.
James Suckling lo ha considerado el mejor tinto Bobal de España, medalla de platino en los Decanter World Wine Awards 2018 y 96 puntos en la Guía Repsol.
Ficha técnica:
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La bodega: Dominio de la Vega
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Marca: Bobal en Calma
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D.O.: Requena
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Tipo: Selección Especial
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Permanencia mínima en barrica: 12 meses
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Tipo de barrica: Roble americano y francés
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Añada: 2018
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Grado: 13,5% vol.
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Variedad: 100% Bobal
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Edad del viñedo: 50 años
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Vendimia: Manual seleccionada durante la primeras horas del día.
